菜饃雙全（陳鵬），七零后，山東鄄城人。好走路，好騎行，好咖啡與茶；好讀史，好美食，好八卦；好扯淡，好閑聊，好鮮衣怒馬。曾任《FUN!》雜志總編輯，中國網文化中國主編，當當讀書編輯總監，蜜悅運營總監等。著有《先秦猛人錄》《閑說王府舊風流》《東坡傳》等。

（陳鵬）

設計·中國：您當初因何原因來濟南工作的呢？

陳鵬：我是最早畢業的時候，在網上投了一份簡歷，大概是叫”山東人才熱線”。那時上網的人很少，也很少有單位在網上招聘。我們的報社叫山東廣播電視報，有個懂電腦的同事在網上發了招聘信息，我投了一個簡歷，就來濟南了。其實我在濟南工作了三年之后又去北京了，在北京待了十幾年。

設計·中國：您在北京從事的是什么職業？
陳鵬：基本上就是做媒體。從平面的報紙到雜志、互聯網，基本上做這些。

設計·中國：您著有一本書叫《饞是一枝花》，您也信佛嗎？

陳鵬：其實我沒什么具體的信仰，只是佛教的東西我都涉及了一遍。因為前幾年我的思想比較苦悶，比如說因為生活中有很多沉重的東西，可能讓你沒辦法解脫，你被那種東西壓抑著，束縛著，所以到你生命的某一階段，你一定會想一些方法，一些方式，讓自己過的開心，過的快樂，過得輕松。那通過什么方式呢？了解一些宗教就是一個解開苦悶的方式，很多人接觸宗教可能就是因為思想的苦悶，因為身體的各種問題，所以他就想著通過宗教來減輕自己的痛苦，或者說消滅這種痛苦。我個人對佛教還是蠻尊崇的，我會看一些這樣的東西。

設計·中國：您筆名叫菜饃雙全的原因是什么呢？
陳鵬：其實沒什么正兒八經的原因，是因為我剛畢業那會兒，在報社工作，好像大家都需要一個其他的名字，把寫的不好的文章署成筆名。我當時給自己起了一個筆名叫小火柴，但是隨著年齡的增長，覺得已經不符合現在的自己了，然后有一天有人開玩笑的問我，要不要做一個專欄，當時問我要不要換筆名，我就說叫菜饃雙全吧。當時也是開玩笑的心態。菜饃雙全的諧音不就是才貌雙全嗎？有朋友覺得很搞笑，之后就延續用這個筆名了。其實筆名我用的次數也不太多，是之前有兩本書，我便用了這個筆名。

設計·中國：您平時的創作靈感是源于哪里呢？

陳鵬：其實有些東西是偶然的，有些東西是自己一直想寫的。比如說我上大學的時候就愛寫文章，但那會兒是偶爾會發表一篇文章，就覺得很棒，可以拿一筆稿費，然后大家一起吃吃喝喝。之后，因為工作的原因，我認為做雜志就要經常去采訪，多看一些書，時間久了就會對某一個點產生興趣。就比如蘇東坡這個點，大約是在零幾年的時候，那會兒閑的無聊，就看百家講壇，康震老師就在里面講到了蘇軾，其實之前林語堂所著的《蘇東坡傳》我也看過，但真正觸發我寫蘇東坡的點，其實是康震在百家講壇里所講的那一部分。我聽了之后就發現，原來你認為很熟悉的一個人，其實并不了解他生活的種種細節，所以你就迫切的想要查一些資料，去了解他生活的那些細節。比如說他跟他父親的關系，他跟他弟弟兩個人是如何相處的？他跟他的幾任妻子，他的愛情，他的人生，他對于吃的這種認知，對于他的思想、知識結構等，你就想詳細的了解一下，把他的人生經歷、生平，還有愛情友情之類的東西都做一個全面的了解。所以我就用了差不多3、4年的時間，讀各種蘇東坡的資料，后來就萌生了寫一本書的念頭。

設計·中國：您為什么喜歡蘇東坡，您最喜歡他哪一點？

陳鵬：其實我個人感覺蘇東坡是一個非常天真的人，他身上充滿了單純與天真。我是比較喜歡他這一點的。我們很多人推崇生存之道，那種爾虞我詐，或者說你要自我保護，你要怎么去對抗，跟社會做一個妥協，但蘇東坡似乎不是這樣的人。他完全靠自己的直覺活著，如果他覺得開心，他就這么去活著。他覺得怎么樣舒服，就選擇用這樣的方式活。我覺得這是他令我羨慕的地方。因為能夠自由地去按照自己的想法去生活。不過他也經常被打擊，經常遇到各種挫折，但是他就是有那種特別之處，用他的天真，用他的樂觀，把這些東西排除出去。他最終都能挺過去，用自己的樂觀精神，用自己的單純去打敗那種復雜，蘇東坡活得很豁達。

設計·中國：您平時很享受吃東西嗎？
陳鵬：說實話，我還蠻愛吃的。我在北京時，周圍朋友覺得平時生活比較乏味，我們幾個人就成立了專屬的飯友團，每周都要到北京的各個角落去找美食。

設計·中國：很多人都可以做到“能吃”，然后“愛吃”，但是很少人會做到單純的“會吃”，您覺得如何才算是會吃？
陳鵬：我原來跟朋友也聊過這個問題，愛吃我認為是人之常情，但會吃可能就是另外一回事了。比如蘇東坡他會吃，我覺得有一些深層面的東西，他還是挺有底線的。不該吃的東西就不吃，什么藥該吃，什么藥不該吃。他其實挺信奉佛教的，佛教里面主張不要殺生，蘇東坡就是一個不主張殺生的人，但他又愛吃肉怎么辦？他自己不要看見就好了，讓別人去殺。他骨子里面有種悲天憫人或者悲天憫動物的特性。我覺得他還有一個很強大一點，就是他很善于學習。他有一種觀察力，有好的東西能記住，比如說回家自己復制，或者是自己去做他認為好吃的東西。另外一個就是他對烹飪有些研究，好多食材他都有所了解。他是一個能夠親自下廚的人，敢于探索。其實他做的好多東西未必好吃，但是他自己說好吃，所以他就寫成詩，讓大家以為很好吃。
設計·中國：我們了解到，您平時比較喜歡騎行，那您最開始接觸騎行是在什么時候？
陳鵬：其實我并沒有具體的印象是在什么時候接觸騎行的，因為騎自行車這種事情平時一直都在做，但沒有騎過長途的那種距離。大約是兩三年前，我有一個在北京的師兄，他很愛騎行，經常在朋友圈里發圖片，我也想嘗試一下，所以大約在前年，我倆約定好一起去北京西部的妙峰山，妙峰山屬于入門級的地點，大概是你只有騎過妙峰山，你才算是真正的到了騎友這個級別。但是最后我并沒有登頂，還差四五公里，不過那次騎行讓我發覺到自己的潛力，我發現我還是挺有潛力的，那天大概騎行了150公里。后來，有時候我就一個人騎行，比如說從北京去天津，然后住一晚上再騎回來。今年夏天師兄來北京了，我倆便約定9月份再次一起騎行。我倆騎行去了一次泰山，從濟南去泰山，再從泰山騎回來，當天一個來回。其實我沒去過特別遠的距離，但是騎行能帶給我一些放松和快樂感，順便鍛煉鍛煉身體，因為我鍛煉身體的機會很少。
設計·中國：那您一開始是因為想鍛煉身體才去接觸騎行的嗎？
陳鵬：嗯，是有這方面的原因。我原來想找鍛煉身體的方式，就去大學里面跑步，后來發現我的持續力很差，特別容易累，但騎自行車不存在這種問題，我騎多遠好像都沒感覺特別累。
設計·中國：您在騎行中遇到過什么有趣的事情？
陳鵬：有趣的事情好像沒有遇到過。但有遇到過比較危險的事。有一次去天津，路邊停了一輛車，我騎得比較快，從他身邊經過的時候，那個司機開了車門，一下子把我從車上給摔下來了，我整個的人都給摔出去了，車子也摔在一邊。手機當時就摔碎了，腿也給摔破了，流了半天血，在地上趴了半天才爬起來，然后就去包扎了一下，也沒什么大的問題，就繼續騎著去天津了，大約半個月就好了。

(編輯：展小茜，趙小雪，賈文文，張鈺彬)